El creciente esfuerzo por restringir a los estadounidenses el uso de ayuda alimentaria federal para comprar ciertos productos procesados o azucarados está creando un nuevo desafío para algunas de las mayores empresas de alimentos y bebidas de Estados Unidos. El Departamento de Agricultura de EE. UU. había aprobado exenciones de restricción alimentaria para los beneficios del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) en 23 estados en mayo, afectando a aproximadamente un tercio de todos los participantes de SNAP, según Numerator. La firma de investigación estima que las restricciones podrían reducir las ventas de alimentos y bebidas en hasta $830 millones este año, ya que los consumidores cambian sus gastos a productos aprobados o reducen en general. El CEO de Kroger, Greg Foran, dijo en la llamada de ganancias del primer trimestre de la compañía el jueves pasado que los clientes siguen bajo presión en parte debido a la reducción de los beneficios de SNAP, así como a los precios más altos de la gasolina, “apretando presupuestos”. “Los clientes están manejando el gasto cuidadosamente y comprando con una intención real”, dijo Foran. La mayoría de las exenciones se centran en limitar el consumo de bebidas azucaradas y productos de confitería, lo que indica un enfoque específico en lugar de restricciones alimentarias generales. A medida que el movimiento se expande, está obligando a las principales empresas de alimentos envasados a monitorear el comportamiento de los compradores y evaluar si necesitan remodelar líneas de productos, aunque muchos de ellos ya han estado modificando lo que ofrecen después de que los hábitos del consumidor cambiaran en los últimos años. [Context: Las restricciones en el uso de beneficios de SNAP en alimentos ha llevado a cambios en la industria alimentaria en Estados Unidos.] [Fact Check: Numerator es una firma de investigación que proporciona datos sobre consumidores y mercados.]
