La Nueva Verdad de Rauch te acerca una fácil receta para agasajar a los padres en su día. De fácil preparación, es un plato sencillo y con productos de fácil acceso. La propuesta –extraída de la página de Cocineros Argentinos- es un atractiva opción para este domingo.
LOS PASOS A SEGUIR
Abrir las pechugas por la mitad. Pintar con salsa de tomate, sal, pimienta, hojas de albahaca y queso en hebras. Arrollar. Clavar un palillo. Colocar sobre papel aluminio. Rociar con crema, cubito de caldo y ciboulette cortado con tijera. Hornear a temperatura media por 15 a 20 minutos. Cortar en rodajas al bies para servir.
INGREDIENTES
Pechugas de pollo 2
Mozarella en hebras 4 cdas
Puré de tomate 4 cdas
Albahaca c/n
Crema 1/2 vaso
Cubito de caldo 1
Ciboulette c/n
Sal
Pimienta
