Con diversas actividades se desarrolla en Rauch la “Semana de la Miel”

Del 14 al 21 de mayo se realiza la “Semana de la Miel”, cuyo eslogan es “La apicultura como herramienta de desarrollo local”. La misma es realizada, en forma conjunta, por el Gobierno Municipal, a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo, el INTA, la Cooperativa Apícola, CEPT N° 5 de Miranda, entre otros.

El Secretario del área Daniel Poffer, acompañado de Emilio Tisera, presidente de la Cooperativa Apícola, el técnico de INTA Julián Dualde y el docente Luis Villamonte del CEPT N° 5 de Miranda, ofrecieron detalles de las actividades a desarrollarse, donde se destacan una feria de mieles, presencia en las escuelas para hablar sobre la importancia de la miel, como también la reorganización de la Mesa de Desarrollo Apícola.

La actividad dará inicio este domingo en la plaza Independencia. De 14 a 18 horas se hará una feria de mieles, con la participación de instituciones y micro emprendedores.

Está previsto que se sumen al evento: Abuelos en Acción, Centro de Día para personas con discapacidad, Centro de Día de salud mental, Centro de Día para la tercera edad y el Hogar Convivencial.

El lunes 16, martes 17 y viernes 20 de mayo se harán visitas a las instituciones educativas, con el objetivo de difundir las bondades de los productos de las colmenas y su consumo.

El jueves 19 de mayo, en la Casa de la Cultura, de 19 a 20 horas se hará la reorganización de la Mesa de Desarrollo Apícola, con la participación de instituciones locales, productores y fraccionadores de miel.

Ese mismo día, de 20 a 20.30 horas será la disertación del Lic. Leandro Frigoli (INTA EEA Cuenca del Salado PROAPI), sobre “La polinización y el ambiente”.

De 20,30 a 21 horas será la disertación sobre “Servicios Ecosistemáticos de la apicultura en el contexto del cambio climático”, a cargo del Director de Ambiente del municipio Ariel Bidaure.

Luego habrá una degustación de platos con miel, a cargo de gastronómicos de Rauch.

Por su parte, el día sábado 21 de mayo desde las 15 horas, se llevará a cabo una visita a la Sala de Extracción de miel del municipio, a la sala de elaboración de alimentos del municipio y a las instalaciones de la Cooperativa Apícola de Rauch, donde se hará la presentación de la sala fraccionadora de miel y marca de la Cooperativa Apícola.

(Con información de Prensa Municipal)

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