Alfajores “Manolo”, un proyecto de Rauch que rinde homenaje a don Manuel Oroquieta

Rauch es una ciudad que cuenta con ciudadanos emprendedores. En épocas de crisis, sobrevivir es el gran desafío. Llegar a la cima con un producto y mantenerse como pyme significa redoblar los esfuerzos. En ese camino se encuentra un atractivo emprendimiento que si bien surgió hace algunos años, se encuentra en plena etapa de desarrollo.

Camila y Bárbara Cortez Echenique junto a Jorge Acosta iniciaron un proyecto cuyo nombre rinde homenaje a un hombre que supo ganarse la estima de toda la comunidad. Se trata de alfajores “Don Manolo”.
El nombre, explicó Camila a LA NUEVA VERDAD DE RAUCH, es “en honor a Manuel Oroquieta”, un hombre abocado al deporte y uno de los primeros Bomberos Voluntarios de Rauch. “Le pedimos permiso a Carlos y Susana –los hijos del recordado “Manolo” Oroquieta- para usa ese nombre y nos autorizaron”, contó.

“Para nosotros es un honor que ellos hayan aceptado, porque Manolo fue como todo Rauch sabe, una parte importantísima es nuestras vidas, en nuestra crianza, en nuestra infancia y es así que lo recordamos todos los días, y desde el cielo nos estará mirando y dando fuerzas para que esto salga bien”, agregó.

Sobre el proyecto, Camila contó que “hace algunos años surgieron los alfajores en la panadería como souvenirs. Fue así como algunos clientes nos alentaban para hacer y vender. Allí se comenzó a trabajar en la elaboración de las tapas de chocolates negro y blanco”.

Y siguió: “al proyecto se sumó además mi hermana Bárbara. Fue como amigos nos asesoraron en el logo, la publicidad y todo lo que es el marketing”.

Actualmente alfajores “Manolo” se pueden adquirir en Panadería “La Artesanal” –Almirante Brown 115-, el lugar de producción y en algunos de los comercios adheridos.

Un proyecto de Rauch, con gente de Rauch y que rinde homenaje a un hombre honorífico de esta ciudad.

3 COMENTARIOS

  1. Excelente!! Felicitaciones!. Todos los que tuvimos la bendición de ser alumnos y algo más (, porque Manolo, no solo fué nuestro profe de educación física, sino que también fue un consejero y corrector de nuestras acciones. Su precencia imponía respeto y también espectativas de aprendizaje de todas las disciplinas deportivas que se conocían en esos años. Esfuerzo constante por detectar chicos con capacidades deportivas superiores para después entrenarlos, educarlos en el respeto a la competencia. Puso mucho esfuerzo que para él era AMOR a su profesión, que sin esperar nada más que lo cobraba por Educación, vivía para transmitir pasión por el deporte y en todas las disciplinas. Vivimos cantidad de torneos, viajes, campamentos, siempre tenía una actividad más. Sin lugar a dudas, EL MEJOR DE TODOS LOS TIEMPOS! . felicito a éstos emprendedores y ojalá puedan llevar sus productos a cantidad de pueblos, ciudades, países transmitiendo quien fue nuestro querido MANOLO. cuenten conmigo.

  2. Qué bien un homenaje a don Manolo, si señor! Yo soy de Rauch y tuve la suerte de conocerlo como profesor…..allá en la decada del ’70…. Me encantaría saber si distrubuyen éste producto en otras ciudades de la provincia…. muchas gracias! felicitaciones a las emprendedoras!

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